Archiv der Kategorie: Jugendtreffs

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Gemeinsam Hollersaft einkochen

Mit dem warmen Wetter war auch der Satz „Gibt’s den guten Saft von letztem Jahr noch?“ wieder oft im Jugendtreff Steinbauerpark zu hören. Daher beschlossen wir, die frühen Hollerblüten dieses Jahres wieder auszunutzen und mit den Jugendlichen gemeinsam Hollersirup einzukochen.
Mit einem großen Korb frischer Hollerblüten, Zitronen, Zucker und Zitronensäure ausgerüstet, machten sich 9 Mädchen und 3 Burschen an die Arbeit. Die Jugendlichen waren sehr konzentriert bei der Sache. Blüten wurden gewaschen und gezählt, Zitronen geschnitten und in einem großen Topf vermischt, der anschließend einige Tage an einem kühlen, dunklen Ort rastete.
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Für den zweiten Schritt waren wieder Jugendliche zur Stelle, die den Saft durch ein Tuch filterten und schließlich abgekocht in Flaschen füllten. Auch das Aufräumen danach gehört dazu und wurde schnell von allen gemeinsam erledigt. Gemeinsam Hollersaft einkochen weiterlesen

VEGAN MANIA – gesund gegessen, nachhaltig gedacht!

Der Jugendtreff Pfarrgasse ist mit einer Gruppe Jugendlicher bei der diesjährigen „Vegan Mania“ dabei gewesen. Der Ausflug stand im Zeichen des mittlerweile etablierten Projektes „Gesundes Kochen“ und sollte den Jugendlichen weitere Anreize und Perspektiven bieten, sich mit dem Thema Ernährung und Nachhaltigkeit auseinanderzusetzen. Der Andrang auf der Veranstaltung war enorm und die Vielzahl an veganen Gerichten hat die Gruppe sichtlich erstaunt.
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Von traditioneller Hausmannskost zum klassischen Burger-Genuss hin zu orientalischer Küche war alles dabei. Auch das weitreichende vegane Süßspeisenangebot von Baumkuchen, Muffins und Eis war nicht zu verachten. Die Jugendlichen probierten vegane Burger, vegane Dönersandwiches und verschiedene Eissorten, da es solche „Schmankerl“ bei unserem Kochprojekt noch nicht gegeben hat. VEGAN MANIA – gesund gegessen, nachhaltig gedacht! weiterlesen

Fahrradreparaturworkshop im Kinderbetrieb

Die Fahrräder werden fit für den Sommer gemacht!
Fahrradfahren ist ein beliebtes Freizeitvergnügen der Kinder und viele von ihnen besitzen ein eigenes Fahrrad, doch sind nicht alle davon in guten und sicheren Zustand. Somit haben sich die Betreuer*innen des Jugendtreffs Wiener Flur zur Aufgabe gemacht, die Kinder dabei zu unterstützen ihre Fahrräder mit einfachen Handgriffen wieder gut in Schuss zu bekommen.
Beim Fahrradreparaturworkshop im Rahmen des Kinderbetriebes wurden gemeinsam mit den Besitzer*innen verschiedene Tools angewandt. Die Bandbreite reichte von Reifen aufpumpen, den Schlauch picken, die Gangschaltung richtig einstellen, die Bremsen funktionstüchtig machen, die Gabel richtig montieren, die Kette putzen und schmieren bis zur gründlichen Reinigung des Fahrrades.
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Viele Kinder nützten das Angebot und brachten ihre Fahrräder mit. Fahrradreparaturworkshop im Kinderbetrieb weiterlesen